Taise Fukuda absolvierte ihren Bachelor-Abschluss in Pharmazie-Biochemie an der Universität São Paulo (Ribeirão Preto, Brasilien). Anschließend promovierte sie in Pharmazeutischen Wissenschaften mit Schwerpunkt auf mikrobielle Naturstoffe an der gleichen Universität unter der Leitung von Prof. Dr. Monica Pupo. Während ihrer Promotion verbrachte sie 1,5 Jahre an der Harvard Medical School (Boston, USA) im Labor von Prof. Dr. Jon Clardy. Von 2021 bis 2026 arbeitete sie in Pharmaunternehmen als analytische Wissenschaftlerin und als Biotechnologie-Forscherin.

Seit Juli 2026 ist Taise als postdoc in der Abteilung Naturstoff Biotechnologie des HIPS tätig. Ihre Forschung konzentriert sich auf spezialisierte Metaboliten aus dem Darmmikrobiom.