Kridsadakorn Prakinee (alias Nook) ist auf Enzymkatalyse und Enzymtechnik spezialisiert. Er promovierte 2023 in Biomolecular Science and Engineering unter der Leitung von Prof. Pimchai Chaiyen am Vidyasirimedhi Institute of Science and Technology (VISTEC) in Thailand. Seine Doktorarbeit konzentrierte sich auf die Charakterisierung der bisher wenig erforschten Mechanismen und die Verbesserung der Effizienz einer bakteriellen flavinabhängigen Tryptophan-Halogenase sowie auf die Entwicklung chemoenzymatischer Halogenierungsansätze unter Verwendung nicht-nativer Halogenasen. Während seiner Promotion erweiterte Nook sein Fachwissen durch einen einjährigen Forschungsaufenthalt in der Gruppe von Prof. Uwe Bornscheuer (University Greiswald) und einen kurzen Besuch in der Gruppe von Prof. Jiri Damborsky (Masaryk University, Tschechien), wo er praktische Erfahrungen in der rational gesteuerten Evolution bzw. im datengesteuerten Enzym-Engineering sammelte. Nach seiner Promotion setzte er seine Arbeit als Postdoc in der Gruppe von Prof. Chaiyen fort und konzentrierte sich auf die Entwicklung eines integrierten Ansatzes zur Entwicklung einer flavinabhängigen Monooxygenase (Hydroxylase) für enantio- und ortselektive Biotransformationen.

Im August 2025 wechselte er als Postdoktorand in die Gruppe von Alexander Kiefer. Seine derzeitigen Forschungsinteressen umfassen Enzym-Engineering und Enzym-Entdeckung von α-Ketoglutarat-abhängigen Monooxygenasen und PLP-abhängigen Enzymen sowie die chemoenzymatische Synthese antimikrobieller Peptide.