Yinkun Jiang studierte Biologie und Medizin an der Jiangnan University und erhielt 2023 seinen Master of Engineering mit dem Schwerpunkt mikrobielle Stoffwechseltechnik. Mit einem Stipendium der CSC-Stiftung begann er ab Januar 2024 seine Promotion in der Gruppe von Prof. Tobias Gulder (Technische Biochemie) an der Technischen Universität Dresden. Sein Forschungsschwerpunkt liegt auf der Entdeckung neuartiger Naturstoffe aus komplexen Darmmikrobiomen.